grabar los dos canales stereo por separado

[Apetelinau]

Hola.
Estoy haciendo una aplicación para grabar los dos canales de audio (derecho e izquierdo) en archivos diferentes.
Para ello estoy usando las MMTools (creo que es el componente ChannelMixer), lo que pasa es que no me viene información sobre lo que significan las variables, las funciones y demás parametros del componente.

¿Alguien sabe como hacerlo?