Hola wilcar...
Para aprender mejor que son las consultas puedes leer el manual del Gestor MySQL en
http://www.mysql.com debe decirte que es el mejor manual de sql que hay... el unico inconveniente es que esta en inglés... pero es traducible.
Pro otro lado puedes tambien visitar:
http://www.programacion.com
http://www.programacion.net
en la seccion de manuales puedes encontrar pequeños intructivos para aprender SQL y no morir en el intento.
espero que te sirva.